Alvaro Galan, Geschäftsführer von Vitivinicola Siete Tazas bei Talca, Curicó, schildert die Bulk Situation am chilenischen Markt nach der Ernte und verrät uns dabei, dass man schon ganz genau hinschauen muss, wenn man als Einkäufer auf Schnäppchenjagt geht. Da wird im nationalen Markt schon mal aus Weißwein Rotwein gemacht und auch die eine oder andere Tafeltraube vergärt.Vitivinicola Siete Tazas / Galan Vineyards Curico ValleyGesamtproduktion: 3,2 Mio Liter
Flaschenproduktion: 1,2 mio Flaschen
Bulkverkauf aktuell: 1 Mio. Liter gehobene Qualität
Im Resumee kann ich sagen, die Ernte 2012 ist die erste Ernte mit Normalertrag im Vergleich zu den Vorjahren seit dem Erbeben.
Das Jahr war trocken und warm. Insgesamt hat die Erntemenge schätzungsweise um 5% in ganz Chile zulegen können. Die aktuellen Ertragssteigerungen reichen gerade aus, um die niedrigen Restbestände aus dem Vorjahr zu kompensieren. Die aktuellen Preise für Bulk Rotwein und Weißwein liegen bei
Varietals: 1,20 USD/L
Varietal Plus, gehobene Qualität: 1,50 USD/L (Anteil an Barriqueausbau oder franz. Barriquelatten im Stahltank)
Rerserva Bulk: 1,70 – 1,80 USD/L
Es wird im Vergleich zum Vorjahr wohl keine wesentlichen Preisreduktionen geben. Unsere letzten Abverkäufe lagen auf diesem Preisniveau.
Aktuell haben wir jeweils 500.000 L Rot und Weißwein Jahrgang 2012 sehr guter Qualitäten als Stock. Das entspricht in etwa der Menge des Vorjahres. Wichtige Märkte für Chile bleiben China und die USA.
Bemerkenswertes aus der Weinwirtschaft:Mit Sorge sehen wir die Entwicklung im Bulk- Bereich niedriger Qualitäten die im nationalen Markt verkauft werden, und zwar bei Weinen ohne Herkunftsbezeichnung (also auch die ohne D.O. Valle Central). Die weine sind analytisch/technisch soweit zwar in Ordnung, aber guter Wein ist etwas ganz anderes.
Es sind derzeit ca. 200 Mio. Liter vinifizierte Tafeltrauben im Umlauf. Etwa 70 Mio. L Restbestände aus 2011 und ca. 120 – 150 Mio. Liter aus 2012. Diese Weine werden den ganz billigen Varietals ohne D.O. beigemengt. Dabei handelt es sich um die traditionelle rote Tintorero und die weiße Sultanina. Hierbei werden die Tintorero Trauben zum färben der Weissweine benutzt, wobei man sich die Tannine und die Farbeigenschaften der Tintorero zu nutze macht. Wir hoffen dass mit wieder steigenden Beständen dieser Trend endlich zurückgeht.
Alvaro Galan Winemaker und General Manager